Рейтинг лучших вкусных салатов

Салаты являются незаменимым атрибутом любого стола. Они не только являются освежающим дополнением к основным блюдам, но и сами по себе могут стать полноценным и вкусным кулинарным опытом. Если вы хотите разнообразить свой рацион и приготовить что-то простое и вкусное, то рекомендуем обратить внимание на наш топ-10 простых и вкусных салатов.

В этом рейтинге вы найдете разнообразные рецепты на любой вкус. От классического «Цезаря» до экзотического «Тайского салата». Мы собрали для вас идеальные сочетания продуктов, чтобы насладиться вкусом и получить все необходимые питательные вещества.

Приготовление этих салатов не потребует больших усилий и времени, а результат порадует вас и ваших близких. Вы сможете порадовать гостей на торжественных событиях, а также просто подкрепиться после рабочего дня. Все ингредиенты можно легко найти в магазине, а вкусовые ощущения будут просто невероятными.

Выбирайте любимый рецепт, и навыки шеф-повара не понадобятся. Готовьте с радостью и наслаждайтесь ароматом и вкусом свежих овощей, соусов и специй. Доверьтесь нашему топ-10 и сделайте свой стол более разнообразным!

Рейтинг лучших рецептов салатов

1. Цезарь

   Автор: Иванова Екатерина

   Салат Цезарь – классика мировой кухни. Он включает в себя сочный куриной филе, свежие листья салата, хрустящие багетные гренки и апельсиновый специальный соус. Вкус этого салата оставит незабываемые впечатления!

2. Греческий

   Автор: Смирнова Анастасия

   Салат Греческий – легкий и освежающий салат из свежих овощей и сыра Фета. Его приятный вкус и аромат не оставят равнодушными даже самых требовательных гурманов. Готовится быстро и просто!

3. Оливье

   Автор: Петрова Ольга

   Салат Оливье – добрый и любимый всеми салат. В него входят вареные овощи, соленые огурцы, отварное яйцо и отварное мясо. Особенный вкус придает ему горошек и майонез. Оливье – обязательное блюдо на новогоднем столе!

4. Винегрет

   Автор: Козлова Марина

   Салат Винегрет – полезное блюдо, которое входит в рацион многих людей. В его состав входят отварные овощи: свекла, морковь, картофель, а также соленые огурцы, капуста и зелень. Особенный вкус придают ему растительное масло и яблочный уксус.

5. Салат с тунцом

   Автор: Николаев Алексей

   Салат с тунцом – идеальный вариант для тех, кто любит сочетание свежих овощей и морепродуктов. Он включает в себя тунец в собственном соку, свежий огурец, помидоры, перец, редис и зелень. Этот салат идеально подходит для летних обедов в жаркую погоду!

6. Салат с крабовыми палочками

   Автор: Соколов Денис

   Салат с крабовыми палочками – легкое и нежное блюдо, которое готовится быстро и просто. В него входят крабовые палочки, свежий огурец, сладкий перец, редис и зелень. Приправляется салат майонезом или свежим соком лимона.

7. Салат с авокадо

   Автор: Иванова Анастасия

   Салат с авокадо – роскошное и полезное блюдо для ценителей здорового питания. Он включает в себя авокадо, свежий огурец, помидоры, листья салата и разнообразные зелень. Авокадо придает салату нежный вкус и аромат.

8. Салат с грибами

   Автор: Смирнов Дмитрий

   Салат с грибами – насыщенный и ароматный салат, который подойдет для любого случая. В него входят грибы, отварное яйцо, свежий огурец, картофель, зелень и специи. Этот салат отлично сочетается с мясными и рыбными блюдами.

9. Салат с морепродуктами

   Автор: Соколова Екатерина

   Салат с морепродуктами – освежающее и вкусное блюдо, которое можно готовить в любое время года. В него входят креветки, мидии, кальмары, свежие огурцы, помидоры и редис. Благодаря свежим морепродуктам, этот салат обладает неповторимым вкусом.

Цезарь

Вот основные ингредиенты для приготовления салата Цезарь:

• Салат айсберг – 1 шт.
• Куриное филе – 2 шт.
• Белый хлеб – 100 г
• Пармезан – 100 г
• Соль – по вкусу
• Перец – по вкусу
• Для соуса: майонез – 4 ст. л., лимонный сок – 1 ст. л., дижонская горчица – 1 ч. л., чеснок – 2 зубчика, воротнички анчоусов – 2 шт., оливковое масло – 3 ст. л.

Приготовление салата Цезарь:

1. Салат айсберг разберите на листья и тщательно промойте.
2. Филе куриного мяса нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на сковороде с добавлением соли и перца до золотистой корочки.
3. Хлеб нарежьте кубиками, обжарьте на сковороде с добавлением оливкового масла до золотистого цвета.
4. Подготовьте соус: в миске смешайте майонез, лимонный сок, дижонскую горчицу, протертый чеснок, измельченные воротнички анчоусов.
5. Соберите салат: положите листья салата на тарелку, выложите сверху куриное мясо, добавьте сухарики, посыпьте тертым пармезаном и полейте соусом.
6. Подавайте салат Цезарь немедленно после приготовления.

Приятного аппетита!

Греческий

1. 2-3 помидора среднего размера
2. 1 огурец
3. 1 небольшой красный лук
4. 1 зеленый перец
5. 200 гр. греческого сыра
6. 100 гр. маслин без косточек
7. 2 столовые ложки оливкового масла
8. 1 столовая ложка лимонного сока
9. соль, перец по вкусу

1. Помидоры нарезать кубиками, огурцы — тонкими кругами, лук — тонкими полукольцами, перец — соломкой.

2. Сыр нарезать кубиками или натереть на крупной терке.

3. Маслины разрезать на половинки.

4. Сложить все овощи и сыр в салатницу, добавить маслины.

5. Приготовить заправку: смешать оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Заправить салат перед подачей.

Греческий салат готов! Проведите летний вечер с этим восхитительным блюдом средиземноморской кухни и насладитесь его неповторимым вкусом!

Оливье

Одним из главных ингредиентов салата является вареная картошка. Чаще всего используются сорта с мягкой консистенцией, такие как «Невский» или «Санте». Картошку рекомендуется отварить заранее, чтобы она успела остыть.

Следующим шагом является нарезка остальных продуктов – отварной моркови, отрубленной колбасы, свежих огурцов и консервированных горошин. Все ингредиенты следует нарезать кубиками примерно одинакового размера, чтобы салат получился однородным.

Традиционно в салат добавляют маринованные огурцы и зеленый горошек. Маринованные огурцы придают оригинальный вкус, а горошек – яркий цвет и дополнительную текстуру.

При подаче оливье обязательно поливают майонезом. Чтобы салат был менее калорийным, можно использовать легкий майонез или сметану вместо обычного майонеза.

Оливье – это идеальный вариант для праздничного стола или обычного ужина. Он понравится всем, ведь его вкус и аромат просто не могут оставить равнодушными.

Винегрет

Ингредиенты:

• 300 г вареной свеклы
• 200 г вареной моркови
• 200 г вареного картофеля
• 150 г маринованных огурцов
• 1 маленькая луковица
• 3 столовые ложки растительного масла
• 1 столовая ложка яблочного уксуса
• соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте свеклу, морковь, картофель и маринованные огурцы мелкими кубиками.
2. Мелко нарежьте лук.
3. Смешайте все овощи в большой миске.
4. Добавьте масло, уксус, соль и перец.
5. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
6. Оставьте винегрет на 15-20 минут, чтобы овощи пропитались соусом.
7. Вкусный винегрет готов, можно подавать!

Приятного аппетита!

Мимоза

Ингредиенты:

• 200 г куриной грудки;
• 4 яйца;
• 3-4 зубчика чеснока;
• 200 г творожного сыра;
• 1 маленькая луковица;
• 2-3 соленых огурца;
• 2-3 томата;
• пучок зеленого лука;
• майонез по вкусу;
• соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

1. Отварить куриную грудку, остиудить и нарезать мелкими кубиками.
2. Отварить яйца вкрутую, остиудить, очистить и разделить желтки от белков. Желтки тереть на терке.
3. Чеснок очистить и пропустить через пресс.
4. Лук очистить, нарезать мелкими кубиками и влить кипятком на 5 минут, после чего отжать.
5. Соленые огурцы нарезать мелкими кубиками, томаты удалить семены и нарезать кубиками.
6. Зеленый лук мелко нарезать.
7. В миску выложить слоем куриную грудку, смазав майонезом, посолить и поперчить.
8. Следующим слоем выложить соленые огурцы и пропущенный через пресс лук, также присыпав майонезом и посолив.
9. Следующим слоем выложить яичные белки, пропущенные через терку, поперчить и смазать майонезом.
10. Затем выложить слоем томаты, присыпав мелким нарезанным луком.
11. Оставшийся творожный сыр смешать с тертыми желтками и чесноком, добавить по вкусу майонез, соль, перец, а затем выложить последним слоем.
12. Сверху салат смазать майонезом, посыпав мелко нарезанным зеленым луком.
13. Салат «Мимоза» готов!

Табуле

Для приготовления табуле потребуется:

• 150 г булгура
• 300 г помидоров
• 150 г огурцов
• 100 г зеленой петрушки
• 50 г мяты
• 1 репчатый лук
• Сок 1 лимона
• 3 столовые ложки оливкового масла
• Соль и перец по вкусу

1. Булгур заливаем кипящей водой и оставляем на 10-15 минут.

2. В это время помидоры и огурцы нарезаем кубиками. Зелень мелко нарезаем. Репчатый лук режем полукольцами.

3. Отцеженный булгур смешиваем с овощами и зеленью в большой миске.

4. В отдельной емкости смешиваем лимонный сок, оливковое масло, соль и перец. Затем добавляем соус к овощам и тщательно перемешиваем.

Готовый табуле рекомендуется подавать охлажденным. Вы можете насладиться этим вкусным салатом в качестве перекуса или гарнира к основному блюду. Приятного аппетита!

Капустный

Вот что вам понадобится для приготовления «Капустного» салата:

1. 1 небольшая кочанная капуста;
2. 2 моркови;
3. 2 яблока;
4. для заправки: растительное масло, соль, сахар и уксус по вкусу.

Приступим к приготовлению:

1. Капусту нарежьте тонкой соломкой и переберите, удалив жесткие части.
2. Морковь очистите и натрите на крупной терке.
3. Яблоки вымойте и нарежьте тонкими ломтиками или натрите на крупной терке (можно оставить кожуру, если она не твердая).
4. Все ингредиенты выложите в большую миску.
5. Приготовьте заправку, смешав масло, соль, сахар и уксус по вкусу. Хорошо взболтайте.
6. Залейте салат заправкой и перемешайте.

Ваш вкусный и полезный салат «Капустный» готов! Подавайте его как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира.